宿番号：359420
天然温泉と旬の料理を堪能！！
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宿泊施設ブログ
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『八鹿豚』ご存知ですか？？
更新 : 2016/5/19 20:35
但馬地方で有名なのは、
「但馬牛」ですよね（＾＾）
しかし、但馬にはブランド豚である
幻の「八鹿豚」が存在します。
なぜ、幻なのかと言うと
生産している農家が
以前は8軒ほどあったそうですが、
どんどんと数を減らし、現在では1軒だけになっており
生産量が少なく幻の豚といわれています。
ストレスがない環境で育てることで豚の発育がよくなる為、
山奥の静かな場所に豚舎があるそうです。
餌にもこだわりがあり、地元のケーキ屋のケーキの端材や、
QBBチーズなどを餌として与えているそうです！！（°o° ）
このようにストレス無く育った豚は、
「サシ」が入りおいしい豚肉になるそうです！！
そんな、「八鹿豚」を
竹野海岸では一品料理でご用意しております♪
自分の好きな焼き加減で味わえる『八鹿豚溶岩焼』
ポン酢やごまだれで、あっさりと食べられる『八鹿豚しゃぶしゃぶ』
共に、１，５４０円でご提供させていただきます☆
竹野海岸にお越しの際は、
ぜひご賞味ください（＾＾）
