山陰地方の松葉ガニが、明日11月6日に解禁を迎えます。

6日の午前0時に網を入れ、漁をスタート。かご漁ではなく、底引き網なので、引き揚げたらすぐにカニを持ち帰り、津居山･柴山･香住などの漁港で初競りが行われます。
通常は朝早く行われている競りですが、そんな訳で明日だけはお昼前後。例年テレビや新聞の取材も多く、ヤフーのトップニュースに掲載された事もありましたっけ。

☝ の画像は、昨年（2017年）11月6日の香住港です。

休暇村の「松葉ガニ料理」は11月7日から

仲買さんに競り落とされたカニ達は、明日（11/6）のお昼過ぎから、旅館やホテル･土産物店などに配達され皆様のお手元（口元？）に届きます。

が、私ども休暇村竹野海岸では、明後日（11/7）をカニ料理の開始日としています。
それは、「万が一、海が荒れて漁に出られなかった場合」「漁には出られたけれど、不漁でカニが揃わなかった場合」。そんな状況も想定して、解禁日から1日余裕のある日程としているのです。

今年は明日明後日と、曇り予報ではありますが、海が荒れるような感じではなさそう。
良かったです。