休暇村　竹野海岸のお知らせ・ブログ

「活き烏賊の舞」は、５種類のイカを食べくらべできるイカづくしのコース。

メインは、山陰産「剣先イカ」の活き造り。
水温15〜20度に管理された生簀（いけす）で泳いでいるイカをすくい上げ、素早くさばいてお客様のお席までお届けします。上品な甘みと柔らかさ、それでいて程よいコリコリ感もある、新鮮な剣先イカをお楽しみください。ゲソの部分は、天麩羅か塩焼きのお好きな方法で調理します。

ご朝食は、和洋約３０種メニューのバイキングです。
勇壮な日本海を眺めながらの天然温泉「漁火の湯」や
休暇村周辺のお散歩やご観光などゆったりとお過ごしください。


■お食事■
夕食：活き烏賊の舞
≪お品書き≫
先付：甲イカモズク酢、ホタルイカ明太揚げ、赤イカと鮪の絹田巻
造里：カンパチ・鯛・鰆のタタキ・甘海老
五徳：円山川産しじみとアオサ汁の赤イカしゃぶしゃぶ
台盛：活きイカ（剣先イカ）姿造り（ゲソとエンペラは天麩羅or塩焼き）
蒸物：イカ墨茶碗蒸し
焼物：真イカの肝味噌焼き
※汁物、香物、デザート、お茶等はサービスコーナーでご用意しています。

■お食事会場■
ご夕食「レストラン」もしくは「広間」にてテーブル・イス席のご用意となります。
ご夕食時は浴衣でどうぞお気軽にお越しください。


■お風呂■
１階／天然温泉「漁火の湯」
源泉は「竹野海岸休暇村温泉」です。
雄大な日本海：兵庫県最北端 猫崎半島が一望でき、秋頃までの夜には幻想的な漁火の眺望が楽しめます。
お湯は、さらりとした無色透明で塩気があり、湯上り後もほっこりとあたたかいのが特徴です。


■このプランについて■
※活きイカ（剣先イカ）の姿造りは、2〜4名様につき1杯となり、ご人数により大きさが異なります。1名様の場合、姿造りではなく半身になる場合がございます。
※悪天候等で活きイカ（剣先イカ）をご用意できない場合は、締めた真イカを1,000円引きにてご用意させていただきます。予め、ご了承ください。
※活き烏賊料理は大人のみです。お子様も活き烏賊料理へ変更の場合は、直接ご連絡お願い致します。

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください