■ノドグロ・但馬牛・八鹿豚・かに　但馬ブランド揃いの会席

但馬（たじま）にきなったらコレ食べね〜。
香住産のキス場のノドグロをはじめ、但馬牛や八鹿豚などの但馬ブランドのラインナップ。
但馬の海の幸・山の幸をご堪能いただけます。
調理長のオリジナル創作メニューで夏らしい彩りもお楽しみください。


【夕食】但馬の宴（うたげ）
■お品書き■
前菜：サザエのエスカルゴ・鰰甘露煮・赤モクとろろ・ホタルイカオリーブ漬け・但馬のわかめと海老の黒ゆず和え・八鹿豚パイ包み焼き
造り：海鮮カルパッチョ（イカ・バイ貝・タコ・海老・地魚）玉ねぎソース
五徳：但馬牛ハリハリ鍋
蒸物：かにの甲羅蒸し
替鉢：キス場のノドグロポワレ（マリナーラソース）
揚物：八鹿豚ロール　梅肉豆腐掛け
食事：イカ姿めし
サラダ・香物・フルーツ・デザート等

小学生の夕食はお子様会席。
幼児（４〜６才）の夕食はお子様ランチ。

●朝食はビュッフェ（和洋約３０種類のメニュー）でご用意いたします


■温泉大浴場■
１階／天然温泉「漁火（いさりび）の湯」
源泉は「竹野海岸休暇村温泉」です。
雄大な日本海が一望でき、初夏から秋頃までの夜には幻想的な漁火の眺望が楽しめます。お湯はさらりとした無色透明で塩気があり、湯上り後もほっこりとあたたかいのが特徴。


※写真の料理内容はイメージです
※団体様と同宿の場合もございますので予めご了承ください。お問い合わせいただければ、団体様の有無をお伝えいたします

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます