横浜家系ラーメン「吉岡屋」
更新 : 2022/1/29 17:09
こんにちは!
スマイルホテル米子のKです!
いよいよ寒さの本番で、温かいこってりとしたものが食べたくなってくる時期だと思いますが、今回ご紹介しますのが、米子市錦町にございます、横浜家系ラーメン「吉岡屋」でございます!
豚骨ベースで醤油と塩が選べるようになっており、油や麺の硬さ、味の濃さなどを選ぶことができましたので、私は味玉醤油ラーメン(麺硬め・味濃いめ・油多め)を注文しました。
スープの一口目からガッツポーズをしたくなるほどの濃厚さが口に広がり、麺もスープと良く絡んでいました。
また、ライスも追加で注文して、スープや胡椒、味玉をトッピングして、スープに浸した海苔でくるみ、それを口にかきこむ。
それは幸せ以外のなにものでもありません。大変美味しゅうございました。
私がもともと生粋の山陰県民であることから、家系ラーメンをあまり食べたことがないんです。
そんな私の第一声が、「油の量やばっ。」だったことは誰にも言えないですね。
皆様もぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
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店名:横浜家系ラーメン「吉岡屋」
営業時間:11:00〜22:30
定休日:無し
※時期によって変更になる可能性がございますので、詳細は店舗に直接お問い合わせください。