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新プラン「☆レストランオープン記念☆2食..」登場!
カテゴリ:新プラン 2020年7月29日(水)〜
更新 : 2020/7/11 16:57
2020年7月29日、スマイルホテル米子にレストラン「Famille(ファミーユ)」がオープン!これまでは朝食のみのご提供でしたが、今後は夕食、昼食もご提供できることとなります。オープンを記念して、特別価格にて朝食と夕食を召し上がっていただけるプランをご用意しました。地元食材を贅沢に使用した自慢の料理をご賞味ください。
【メニュー】
鳥取県産白米「星空舞(ほしぞらまい)」をはじめとした、地元山陰の食材を贅沢に取り入れた和洋折衷膳。鳥取を代表する雄、大山の麓で丁寧に育てられた新鮮野菜や、海鮮の宝庫境港産しじみを使い出汁を効かせた味噌汁など、シェフが腕によりをかけた自慢の料理をお楽しみください。
※夕食付きプラン以外でご予約のお客様も、通常営業(居酒屋)でお食事、お飲み物をお召し上がり頂くことができます。
【注意事項】
※お食事は1Fレストランでお召し上がりいただきます。
※レストラン営業時間は17:30〜21:30(21:00 ラストオーダー)となります。
※21:00以降にお召し上がりをご希望のお客様には、お弁当でのご提供となります。
【シェフ紹介】
菅原 昭雄(すがわら あきお)
30年以上にわたり料理会の第一線で活躍し、この度スマイルホテル米子にて初の自身プロデュースのレストランをオープン。厚生労働大臣賞、鳥取県知事賞、など、名だたる賞を受賞した山陰を代表する料理人の一人。来店される一人ひとりのお客様を大切にし、心を込めた料理でおもてなしいたします。