宿番号：360480
広がる海を眺めしゃれた食を楽しむ。妊婦さんも赤ちゃん連れも♪〜
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夏の試食会
更新 : 2011/6/26 17:43
先日、夏の試食会part１を行いました。その時の献立の中の一品。
こちらは、「水蛸の土佐酢ジュレかけ」
季節の果物を散らして水貝風にしました。女将絶賛の一品です（^o^）
もう一品好評だったのが、地元ブランド豚の「里見和豚のコールドポーク モロヘイヤソース敷き」
房総という海のものばかり出ると思われますが、紋屋では野菜もお肉も出ます。
モロヘイヤやオクラ、イエローズッキーニは全て地元産。
ピリ辛のドレッシングを掛け回すと、さらに美味！
夏バテにも効きそうです♪〜
