宿番号：360480
広がる海を眺めしゃれた食を楽しむ。妊婦さんも赤ちゃん連れも♪〜
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宿泊施設ブログ
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アマローネ
更新 : 2011/9/3 12:35
下の息子から、私の誕生日にワインが送られてきました。
おお、アマローネじゃないですか！
丁寧に手摘みしたブドウを数ヶ月陰干しして、味を濃縮。
その後に絞って、樽熟成・瓶熟成を経て完成するアマローネ。
手間隙かけた作業からできるので、偉大なるワインと呼ばれています。
濃い目の料理と合わせたいな。抜栓が楽しみ♪〜
