こんにちは！わんこの宿ゆるりでございます。
わんこの宿ゆるりでは、12月より冬メニューのお料理がスタートしております！

冬のお料理のメインは、「おおいた豊美牛のすき焼き」

また、大分の旬を感じられる料理長自慢の創作会席として
「イセエビ柚子胡椒もと焼き　花蓮根」もご用意！

豊後水道の荒波でもまれ育った美味な食材を中心に、
当館限定の彩鮮やかな会席料理をお愉しみいただけます！

冬メニューのご提供は、2月末までの期間限定となりますので、
この機会にぜひお楽しみください♪

わんこ地獄会席　〜風花舞う地獄の暖とる鬼の宴〜

【地獄巡り】
穴子寿司　別府ぎょろりん　梅甘露　明太サラダ　胡麻豆富

【白池地獄】
彩々野菜のバーニャカウダ
（丸十　芽キャベツ　ミニトマト　胡瓜　大根　紅芯大根　人参）

【坊主地獄】
豊後真鯛の蕪蒸し　海老出汁スープ仕立て

【海地獄】
県産とらふぐ　あしらい一式

【竜巻地獄】
里芋饅頭　雪花餡掛け

【鬼山地獄】
イセエビ柚子胡椒もと焼き　花蓮根

【血の池地獄】
おおいた豊美牛のすき焼き　九重ジャンボ椎茸　黄金おろし
（葱入り白菜　牛蒡　もやし　白滝　厚揚げ　椎茸　榎　にら　牛）

【かまど地獄】
湯布院ひとめぼれ　汐吹椎茸と共に･･･　くろめ赤だし

【山地獄】
香の物2種盛り

【ゆるり】
いちご大福　ミニシュークリーム　柚子ムース　ヨーグルトソース

※仕入れ状況により、内容は変更となる場合がございます。
予め、ご了承くださいませ。

また、当日16時までワンちゃん用のご夕食メニューも受付中！
黒毛和牛やマグロの陶板焼きをご用意いたしておりますので、
ぜひご利用ください♪

皆様のご予約をぜひお待ちいたしております。

-全室離れ露天風呂付き客室　別府温泉 わんこの宿ゆるり-