宿番号:360728
南紀すさみ温泉 ホテルベルヴェデーレのお知らせ・ブログ
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南紀すさみ絶品のカツオが味わえるお祭りがあります
カテゴリ:イベント・フェア 2012年3月20日(火)
更新 : 2012/3/16 12:59
今年も人気のイベント、南紀すさみならではのイベントがもうすぐ
開催されます。
すさみブランドケンケンカツオ祭りです。
このお魚は南紀周辺で独自の漁法を使用し、一匹一匹大事に釣り上げられ
直ちに活け絞めにされるので鮮度は抜群の上、身の痛みがなく新鮮なまま
市場に運ばれて来ます。
その新鮮は身はもちっとして魚特有のくせがなく驚くほどの美味しさです。
都会では絶対に味わえない鮮度、美味しさを味わえますのでぜひ一度
お試しください!
お祭り当日は、
その日市場に揚がった、獲れ立てのカツオのお刺身を試食できたり、
カツオの早おろし選手権や、地元の和太鼓グループの演奏など楽しみも
たくさんあります。
お店も数店ありますので、お昼のランチ代わりにお食事も楽しめます。
ベルヴェデーレからも料理長特製のだしを使用した、
カツオ茶漬け(絶品です!)やイノブタカレーなどを出店予定ですので
ぜひ一度お試しくださいませ
18日から20日延期されました
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