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5月のランチ情報！！（レストランしおさいから）
更新 : 2013/5/4 8:46
まだ肌寒い日々がつづいておりますが
ゴールデンウイーク突入しました！！
今回ブログを担当させて頂きます、
レストラン担当2年目の水野ですo(_ _)o
5月の限定和花ランチは「花菖蒲御膳」です。
花菖蒲の花言葉は「優しさ」、「伝言」、「優雅」といわれています。
私がおすすめする一品は、
白子産玉ねぎをブイヨンで炊いたムースです！！
こちらは鶏味噌でお召し上がりいただけます。
ほかにも、
ソフトバケットはフランスパンにクリームチーズ味噌を乗せ、
オリーブオイル、トマトジュレをかけました。
鶏を塩こうじに漬けたものに
魚のすり身とほうれん草をいれて蒸しあげた、
塩こうじチキンとほうれん草のパテも絶品です。
ジェノバソースとも相性抜群です！！
ゴールデンウイーク中、
私も毎日レストランしおさいにて勤務していますので、
よろしければ今月の和花ランチ「花菖蒲御膳」を
ぜひ食べに来てください！！！
二年目もがんばります。水野でした！関連する周辺観光情報
