宿番号：361212
【クチコミ総合4.7★】九十九里浜に広がる充実のスパリゾート
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スタミナ焼き(家庭でも出来る料理人の技)
更新 : 2014/1/16 20:42
皆さんこんにちは、新年になって初登場の和食担当K.Kです。
今回は、スタミナ焼きですので、よろしくお願いします。
(材料4人前、写真は1人分です)
牛バラ肉400グラム
玉ねぎ1個
長葱2分の1本
ニラ0.6束
人参0.5本
エノキ0.5袋
(焼きダレ、鍋で沸かしてください)
濃口醤油250CC
ミリン120CC
砂糖125グラム
イリゴマ大さじ3杯
卸し玉ねぎ40グラム
卸しリンゴ4分の1個
卸しニンニク大さじ2杯
一味唐辛子大さじ1杯
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