つい先日、年明けの挨拶をしたとおもったのですが、あっという間に一ヶ月がすぎましたね…
また冷え込みが厳しくなるそうなのでおいしいものをたくさんたべて冬将軍に負けない体をつくりましょう！！

今月の和花ランチは「紅梅御膳」です~＼(^o^)／

百合根豆腐はペースト状にした百合根と、裏ごしした長芋を出し汁でのばしゼラチンで固めました。
ごぼうのつくね巻きはきんぴらごぼうをつくねの生地で巻き、焼きダレにからめました(*^。^*)
あつあつの茶碗蒸しには珍しい子持ち白魚を使用しました★これで冬将軍に勝てること間違いなしですね！！！
ぜひご賞味ください！！！

さいごに、ロビーラウンジから新しいﾃﾞｻﾞｰﾄフェアのおしらせですー
2月6日からソフトクリームと温かいケーキのセットを
580円で販売します（●＾o＾●）
（ソフトクリーム単品は350円、ケーキ単品は470円です）
ソフトクリーム3種（バニラ・チョコバニラ・ピーナッツ）とケーキ3種（リンゴのタルト・ガトーショコラ・カボチャのケーキ）の　
中からお好きな組み合わせを選んでいただけます★
お気に入りの組み合わせを探しに来てくださいね＼(^o^)／

ランチと午後のおやつにはレストランしおさいとロビーラウンジをぜひご利用ください★