九州といえば「焼酎」だよね・・・と思っていらっしゃる方も多いと思いますが・・。
実は福岡は50以上の蔵元があり有数の酒どころなんです！！
創業200年以上の酒蔵もあるんです。という私も諸先輩方に呑み方を教わり、日本酒の愉しみかたを覚えたのは10年程前の若輩ものです。

ホテルから徒歩12〜13分「春吉」交差点の信号を渡ると、その店があります
カウンターだけの小さなお店。その名も「福蔵(ふっくら)」。
名前のとおり『福岡の日本酒』だけを飲めるお店です。
店主は利き酒師の福岡県大会で優勝した腕の持ち主なんですよ。
だからと言って押し付けるのではなく、「お食事のあとですか？」「どんな感じがお好きですか？」「日頃はどんなお酒を呑まれてますか」と等、お腹の状態や好み聞かれ、その時にあった日本酒を出してくれます。

今の季節だと「ひやおろし」が美味しくいただけますし、もう少し秋が深まり肌寒く感じたら「ぬるかん」もお勧めです。
姉妹店に佐賀のお酒をそろえる「さが蔵」もあります。（福蔵から徒歩3〜4分です）
福岡・佐賀のお飲み比べも面白いですよ。
日本酒党の方、是非福岡・佐賀の日本酒もご賞味下さい。

あきあがり