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白骨の名湯 泡の湯のお知らせ・ブログ
蕎麦の収穫
更新 : 2012/9/26 10:10
こんにちは。泡ちゃんです。
先週から朝晩の冷え込みがグッと増してきたように思えます。
寒がりの泡ちゃん、早くもストーブが欲しくなってきました(*_*)
近隣の乗鞍高原では、いよいよ蕎麦刈りの季節です。
機械ではなく、手作業で行われる大仕事。
慣れた手つきで手際よく刈っていました。
ひと塊に束ねた蕎麦を一週間ほど干して乾燥させます。
今年も新そばが楽しみですね!!
国宝松本城や奈川地区でも10月には新そば祭りが開催されますので、蕎麦好きの方は
是非お出かけくださいませ。
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