宿番号：363708
客室の温泉でゆったり寛ぎ、香住産のカニを堪能する旅を。
香住 こころのお宿 庵月（あんづき）のお知らせ・ブログ
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『 活白イカ姿造り 』のご提供につきまして。
更新 : 2024/5/28 11:41
例年５月下旬より『 活白イカ姿造り 』をご提供しておりますが、今年は少し遅くなります。
近年では白イカの水揚げが少なく希少なものとなっております。その白イカを『 活イカ 』として取り扱う卸業者は香住に１社しかございません。
先日に卸業者から「 今年は未だ白イカの水揚げが少なく、活イカとして取り扱うのは６月１５日からにする。」と連絡がございました。
昨日にも確認しましたが、今もその状況はかわらないようです。
お待たせいたしますが、『 活白イカ姿造り 』は６月１５日からの予定です。
状況が変わりましたら、またご案内いたします。
