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香住 こころのお宿 庵月(あんづき)のお知らせ・ブログ
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新プラン「5/28〜6/3限定会席プラン..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年5月28日(日)〜
更新 : 2017/5/28 15:49
活白イカの水揚げが始まりました。
底引き船の禁漁を目前に控え、1週間だけの期間限定プランです。
プリップリの活エビとコリッコリの活イカはお刺身好きの方にはたまりません。
1年を通して今だけご用意できるプランです。
【 プランの特徴 】
●お食事直前まで生きている活白イカを、2〜3名様に1匹ご用意いたします。
お造りを堪能した後は、ひれと足を塩焼きや天ぷらに。1匹で二度おいしく楽しみ倍増。
●旬の活桜エビのお造りが付きます。
活桜エビとは、香住で獲れる活白エビ(モサエビ)を桜の咲く春に限定した呼び名です。
漁獲量によりご用意できない場合は、ほか活地エビ又は別献立でご用意いたします
●『茹で香住ガニ』又は『のどぐろ塩焼き』を選んでいただきます。
お連れ様に合わせることなく、お一人づつセレクトください。
【 献立一例 】
・食前酒
・前菜
・活桜エビ と 活白イカのお造り
・セレクト一品 (のどぐろの塩焼き 又は 茹香住かに)
・地魚の小鍋
・季節の揚げ物
・温物
・御飯物
・吸物
・デザート
※セレクト一品は必ず回答欄にお書き添えください。
※天候等により白イカ不漁の場合は、他食材お造り盛り合わせ等に変更させていただきます。
さらに、別注料理の追加で、お好みの献立に仕上がります。
*但馬牛フィレステーキ(100g)・・・¥4320
*香住ガニ陶板焼き・・・¥5400
*アワビ(バター焼き or 酒蒸し or 造り or 踊り焼き)・・・¥4320〜
*旬魚の造り盛り合わせ・・・¥4320〜
*のどぐろ塩焼き・・・¥2160〜
◆◆ 予約時にご注文ください。漁獲によって、ご用意できない場合もあります。◆◆
※小学生の夕食は、【お子様会席】又は【ステーキセット】を選んで、必ず回答欄にご記入ください。
【お子様会席】・・・お造り、旬魚、揚げ物など8品
【ステーキセット】・・・フィレステーキ、サラダ、ご飯、デザート
≪お支払いについて≫
現地でのお支払方法は、現金お支払いのみとなります。
カード利用の場合は、ご予約時にオンラインカード決済をご利用ください。