香住　こころのお宿　庵月（あんづき）のお知らせ・ブログ

≪ご予約時の注意点≫

※お子様連れのご宿泊の場合、受け入れていないお部屋タイプがございますのでお子様の人数を入れて検索してください。
※予約サイトのシステム上、小学生様の休前日料金が表示されませんが、休前日の宿泊は１１００円増しとなり現地にてご精算いただきます。


香住の夏といえば、活イカ料理ですね。
その中でも、美味しくて高級なのが『　白イカ　』。コリコリの歯ごたえと透明感あふれる活白イカの姿造りに舌鼓いただきます。
お食事直前まで泳いでいる活白イカを、２〜３名様に１匹ご用意いたします。お造りを堪能した後は、ひれと足を塩焼きや天ぷらに。１匹で二度おいしく楽しみ倍増です。
夏に美味しい魚たちや、磯見漁で獲れる海の幸の美味しさ満載の会席料理です。

【　献立　一例　】
　　・食前酒　・先付　・前菜
　　・季節の造り三種
　　・活白イカ姿造りとゲソ料理
　　・海鮮小鍋
　　・地魚の塩焼き又は煮付け
　　・サザエつぼ焼き
　　・冷皿
　　・御飯物と止め椀と香の物　　　
　　・デザート

※近年、活白イカは希少な一品となっております。
天候等により白イカ不漁の場合は、お電話にてご連絡をいたします。ご相談の上、他食材やお造り盛り合わせ等に変更させていただきます。ご了承ください。


※小学生の夕食は、【お子様会席】又は【ステーキセット】を選んで、必ず回答欄にご記入ください。
【お子様会席】・・・お造り、煮魚、揚げ物など８品
【ステーキセット】・・・フィレステーキ、サラダ、ご飯、デザート


お食事は、ごゆっくりと食事処の個室にご用意いたします。
夕食のお時間は１８：００〜、１８：３０〜　２１：００までです。
朝食のお時間は８：００〜、８：３０〜　です。