皆さまこんにちは☆彡サトウボーイでございます！
本日もカラッと快晴の大分市！
少しずつではありますが、夜中の気温も下がり
睡眠時に汗だくにならないようになってきました(笑)

さて、夏休み期間の為観光客で賑わいを見せる大分駅にわさき市場。
その中でも一際目立つ大きい看板のお店！

ここで一つ、皆さまは“熱めし”をご存知でしょうか？
豊後水道に囲まれた大分県ならではの『漁師丼』でございます。
大分県の郷土料理『琉球』とは異なりガッツリとしたヅケ丼です。
私がお昼に立寄ってお話を聞いてる時には
お店の奥でビールとお刺身を食べるお父様方の姿が･･･。
歩いて汗だくだったので冷えたビールが本当に魅力的でした(笑)

他にも特性の“イカの塩辛”をいただいたのですが
これまでに味わった事の無い塩加減と風味に
再び驚かされました(゜o゜)
隠し味にブランデーが入っているとの事･･･
これもまたついついお酒と白米が進みそうな一品でした。

『熱めし』も『塩辛』もどちらもお土産として、
お酒のツマミとしては大変人気との事。
にわさき市場にお立寄りの際は是非覗いてみてください(*^^)v