宿番号:364257
ベッセルホテル都城(2024年11月全室リニューアル)のお知らせ・ブログ
ブルーバードダイニング(ホテルから車で20分)
更新 : 2025/7/1 22:32
さて今回ご紹介させていだきますのは、関之尾の滝 Snow Peak様隣に併設されておりますブルーバードダイニング様になります!こちらは最近、ミートツーリズムのグランドメニューに追加されたお店です!
ランチでお邪魔いたしました!地元・都城のお肉を使ったステーキや、ローストビーフ、鶏料理を販売しており、サンドウィッチなどの軽食も食べることもできます。
日曜日で予約必須のなか、無謀にも入れるか確認をしに行く私。
私「あ、あの…。空いてますか?」
店員さん「ご予約はされてますか?」
私「し、してないです。」
店員さん「空いてないですね^^」
と煽りじゃなかった。空いていないことに落胆する私…。
店員さんから「暑くても良ければ、テラス席でしたらあいてますよ^^」
と煽りじゃなかった。神の一声が。
外は30度を超える猛暑のなか、どうしたものと迷った結果。未知の料理の感動を目の前に引き下がることはできないいい。突撃や!
気合・根性をいれて、テーブル席に向かいましたが、それが意外と暑くない(^^♪
山奥の森林のなかにあるからなのか、意外と涼しくすごすことができました!
私の選択は間違えじゃなかった!
今回私が注文したのは「Blue Bird特製 ブイヤベース 季節の野菜添え」!
肉じゃありません!ごめんなさいm(__)m 肉料理高くて手を出せませんでした…orz
ブイヤベースとは何ぞ?と思われる方に…。
ブイヤベースとは…フランスの南プロバンス地方、特にマルセイユ発祥の魚介類のスープ料理。新鮮な魚介類をトマトやハーブ、そして特徴的なスパイスであるサフランで煮込んだものが基本です。
とGOOGLEのAIが申しておりました!!!
エビにつられ、ついつい注文してしまいました。海老大好きなんです。甲殻類をたべれるときが幸せなひとときなのです。
商品がとどいた瞬間、感動を覚えずにはいられませんでした。
「え、エビが大きい\(^o^)/」
いわずもがな身がしまっていて、プリっぷり。大変満足できました。ホタテやムール貝もソースにマッチしておいしかったです!
野菜はほどよく塩味があり美味!パンは上に野菜、貝のせて食べると幸せになれます。したのソースにパンをつけてもおいしくいただけますね。
外観も森のなかでリフレッシュできます!機会があれば足をはこんでみてくださいね!
ブルーバード
〒885-0113 宮崎県都城市関之尾町6620
パン、総菜?サラダコーナー。これが食べ放題だなんて素敵すぎますね\(^o^)/
キャロットラぺ あまいあじつけでした。
キッシュ。これが本当においしい。何度もリピートしたくなるあじつけです。
すみませんん・・・メニュー名わすれ、た。サーモンおいしかったです!
テーブルにいっぱい運んじゃいました。何度もおかわりしてしまったのはいうまでもありません・・・
自然をみながらする食事ってなんて最高なんでしょうか・・・・あー幸せ!
暑さをのぞけばwさきほどは涼しいと書きましたが料理を食べているうちに暑くなりました(。´・ω・)
前回のリベンジ!!甌穴を確認することができました!!!。「涼」を実感できるすごくいいところです!みなさんも関之尾の滝とあわせて一度いってみてください!
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