所用にて宮崎市に行く予定があり、用事をすませたある日の午後。
無性に「ラーメンが食べてえ…」
となった私。博多っ子の血が騒ぎ、携帯で検索を始める。

検索にて出たお店がこちら。
「京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール宮崎店」
「博多っ子」と謳ったにも関わらず、「豚骨じゃないやないかい！」と思ったあなた。
ラーメンという最高最強のB級グルメに豚骨も味噌も醤油もない。
さまざまなラーメンを食したいのです！

こちらのお店はイオンモール宮崎のフードコート内にあり、赤い看板が特徴のお店です。
京都北白川ラーメンとは聞きなじみがない私はまたしても先生に質問します。
「京都北白川ラーメンとは？」と。
「京都府京都市左京区北白川周辺で提供されるラーメン」と画面越しに教えてくれる先生。
いやそうだが、味の特徴が知りたいねん・・・。

さらに調べ進めると「京都ラーメンの代表的なスタイルである背脂醤油ラーメン」と書いてあり、
背脂の入った醤油ラーメンのようです。
最近タンパク質が不足していたため、煮卵入り背脂醤油ラーメンを注文しました。

醤油のスープにネギ、メンマ、煮卵が二つ乗っていて、背脂がのっている。私のしっているものとしては来来亭のラーメンが近いと感じました。あれ。来来亭も京都発祥であったような。

いざっ、実食！
醤油ラーメンなのかあっさり。あっさりだから物足りないかと言われるとそうでもなく、
背脂がきいていてコクがプラス。あっさりすぎず、こってりすぎずちょうどよい塩梅で
食べやすいラーメンでした。慣れ親しんだ細麺で食べやすい！スルスルといけちゃいます！
チャーシューも醤油ラーメンにもかかわらず、味がマッチしておいしいです。
背脂って大事なんですね。煮卵は味をあらかじめつけてあるのか、とてもおいしいです。
黄身のとろとろ感としろみが柔らかくて、食感と味で良い煮卵に仕上がっています。
メンマって博多ラーメンには入っていないのですが、主役である麺や、チャーシューを邪魔せず、食感が楽しめます。スープに合いますね。

賛否両論あると思いますが、日本のラーメンってはずれがないですよね。
ラーメンはどこいってもおいしい。ソウルフードと言っても過言ではない気がします。

フードコート内の料理であるからなのか、料理がでてくるスピードも速いです！
ぜひ足を運んでみてください！

ラーメンといえば炒飯も食べずにはいられない。パラパラして程よい塩加減でおいしかったです！
ダイエットがんば（ｒｙ

お店前。赤を基調とした情熱的な看板でグッドです！


京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール宮崎店
〒880-0834 宮崎県宮崎市新別府町江口８６２−１ フードコート ２階内