BBQ食材は淡路和牛を中心としたおいしいお肉と野菜のセット
※季節等によりメニューは異なります
※写真は大人2名様分です

すべてのディナーセット共通の内容です。
シェフと一緒に作り上げた当館オリジナルのお料理。地元食材を知り尽くした和のシェフとフレンチのシェフが考案し、自ら腕をふるう逸品をお届けします。
淡路産の食材を主役に据え、バラエティに富んだディッシュ。BBQが焼き上がるのを待ちながら、味わい豊かなお料理を堪能する…特別なステイにふさわしい、贅沢なお食事です。

※3年とらふぐ鍋セットには「アヒージョ」「バゲット」は付きません
※季節等によりメニューは異なります
※写真は大人2名様分です

気持ちの良い朝にぴったりの朝食をご用意しました。
ふた付きのバスケットにお入れして、夕食のセットと同時にお部屋までお届けしておきます。事前お届けなので、朝の時間をゆったり過ごしていただけます。

内容の一例…
・そらヴィラ特製　2種のサンドイッチ
・淡路島ヨーグルト
・オニオンスープ
・ドリップコーヒー（タカムラコーヒー）
・紅茶
※こちらの写真は2名様分セッティングイメージです。
※季節等によりメニューは異なります。

南あわじ市の冬の味覚のひとつ、3年とらふぐ。通常養殖のとらふぐより1年も長く時間をかけて育てたふぐです。
体も大きく身も締まり、白子もたっぷりの極上品と言われる美味を、てっちりとてっさでたっぷり味わっていただけます。

セット内容1：お鍋食材・てっさ
・3年とらふぐ　てっさ
・3年とらふぐ　切り身(てっちり用)
・3年とらふぐ　白子(てっちり用)
・季節の野菜
・昆布だし
・特製ポン酢
・もみじおろし＆ねぎ

【雑炊セット】
・ご飯
・卵
・淡路おのころしずく塩
・刻みのり

セット内容2：オードブル

※季節等によりメニューは異なります。
※写真は大人2名様分です。