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じゃらん「千屋牛｣特集で紹介されました！
更新 : 2010/10/12 12:54
湯原温泉でいち早く「千屋牛」をメニューに加えてきた当館と姉妹館「米屋」
今月発売の関西・中四国じゃらん「もう知らないとは言わせない！千屋牛または下津井だこが味わえる宿」の特集で、菊之湯・米屋そろって紹介されています。
千屋牛とは岡山県の北部で飼育されている黒毛和牛。
菊之湯・米屋の両宿ではいちはやくメニューに加えました。
最近は少しずつ提供宿が増えてきましたが、私どもがメニューに加えた当初は、飼育頭数が少なく仕入れも困難。
そんな中、牧場にまで足をはこんで牛を見に行ったり、安定的な需要を作る為にプランにも工夫しました。
お値段はやや高くなりますが、その値段には理由があります。現在でも当グループで使うお肉は、千屋牛の中でもさらに希少なA5/A4ランクに絞っています。
千屋牛の真価を味わいたいのでしたら、是非A5ランクのお肉を味わってください。関連する周辺観光情報
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