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岡山の新B級グルメ「よるぜん焼そば」って！？
更新 : 2011/2/3 15:18
B-1で有名になった「ひるぜん焼そば」。その昼を夜と読み替えて、夜に食べる新メニューとして開発されたらしいです。
以下は昨日に公開されていた内容です。
ひるぜん焼そばと同じみそタレや麺に（１）鶏肉のせせり、レバー、モヤシ、ニラ（２）ズリ、テール、モヤシ、糸トウガラシ（３）ヤゲン軟骨、ハラミ、ハート、ニラ、蒜山大根の切り干し大根−−を使用した３種類を用意。アサヒビールの鎌田敏郎岡山支社長や辻均一郎辻本店社長ら審査員４人が試食、審査しメニュー（３）に決定。
これから３月１８日を目途に発表との事。楽しみです♪関連する周辺観光情報
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