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露天風呂西の横綱・名泉「砂湯」近くの宿
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宿泊施設ブログ
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真庭の自慢「蒜山ジャージー乳製品」
更新 : 2011/5/9 16:41
真庭のすばらしい食のブランド化として立ちあがったプロジェクト「真庭ブランド」
今回は、蒜山高原の ジャージー乳製品 を紹介。
豊富な栄養価で知られるジャージー牛乳。その全国一の飼育頭数を誇るのが蒜山酪農です。
飼育から乳製品の開発と製造までを徹底した管理のもとで行い、不動の地位を獲得しています。成分をチェックし認められた牛乳しか使わないというほどのこだわりは、牛乳の品質に自信があるからこそできるというものです。
濃厚でコクのあるジャージー牛乳本来の味を追求し続け、牛乳はもちろんヨーグルト、チーズ、アイスクリームなどさまざまな商品を生み出しています。関連する周辺観光情報
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