ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート(グランベルホテルズ＆リゾーツ)のレストラン・食事

飾らずに味わう軽井沢の旬

和と洋の文化が融合しながら、綿々とかたちづくられてきた軽井沢文化のように。
寒暖差の激しい気候から旨みの凝縮した軽井沢地野菜をはじめ、極上の地場食材を、フレンチの匠の技と融合させました。
ここでしか味わうことのできない、贅を尽くした軽井沢フレンチをご堪能ください。



信州食材が彩る朝食	地野菜の滋味深い味わい	美食家をも唸らせるディナー
地元信州の新鮮食材を織り交ぜた朝食で素敵な1日のスタートを。	季節ごとに取れるみずみずしい新鮮な野菜をランチでも。地産地消のお食事をお愉しみいただけます。	和と洋の文化が華やかに融合する軽井沢は、今も昔も変わらぬ美食の街。この軽井沢フレンチは舌の肥えた美食家たちも魅了。



フレンチレストラン　ヴァース	グリルレストラン　グリルミル	一流シェフに手掛けられる特選食材
フレンチの匠が手掛ける美食が味わえるフレンチレストラン。レトロクラシカルな佇まいで威風堂々とした雰囲気です。	サイドメニューも充実している一方、本格ディナーもお愉しみいただけます。	世界中から選りすぐられた素材が、敏腕シェフの腕と卓越したアイデアで見目麗しい一品へ昇進。
【予算】【営業時間】7:30-10:00（L.O 9:15）／17:30-22:00（L.O 19:30）【TEL】	【予算】【営業時間】17:30-22:00（L.O 19:30）※定休日:火曜・水曜（2023年9月～水曜・木曜）【TEL】