宿番号：366976
【料理5.0】地酒と旬の信州創作会席を味わう静かな大人の寛ぎ宿
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施設のおすすめ
夏蕎麦！でも、新蕎麦っ♪
更新 : 2010/9/12 18:23
松本市街地から約30分
高台の「中山」で
今年初！「新蕎麦」の収穫が始まりましたっ♪
信濃1号の蕎麦を
丸抜きの挽きぐるみで・・・
メッシュ30番の篩にかけ
水打ちで・・・
全身全力での蕎麦打ちは
毎日17時から館内で見学頂けます♪
打ったお蕎麦は当日の夕食時
先着10名さまに1,155円でご賞味いただいております。
夏の新蕎麦ならでは！
今しか！！の
鮮烈な清々しい香りと食感をお楽しみください♪関連する周辺観光情報
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