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宿番号:366976

【料理5.0】地酒と旬の信州創作会席を味わう静かな大人の寛ぎ宿

ハイクラス

美ヶ原温泉
長野道松本ICより国道158号線を松本駅方面へ、松本城経由約20分

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    新プラン「【一人旅】 平日限定〜おひとり..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2014年11月14日(金)〜

    更新 : 2014/12/6 14:27

    【一人旅】 平日限定

    〜おひとり様大歓迎の宿〜

    「一人はすごく割高、特定日のみ、何か居心地が悪い、何か対応がそっけない…」
    お一人でご宿泊になる際、そんなご経験はございませんでしたか?

    旅館すぎもとはおひとり様大歓迎の宿です。
    松本の街に近い立地もあり、お仕事の関係やご自身へのご褒美旅など、お一人でご宿泊されるお客様も多数いらっしゃいます。
    当館で思いのままに、一人旅を満喫して下さい。

    料金改正!極限までリーズナブルに設定!

    ■料金:基本プラン(束間野会席プラン)から20%増し!
    ※土曜・休前日と特別日はプラン設定外となります。

    ご夕食はすぎもとの代名詞「束間野会席」をご賞味。
    旬と粋と彩りと・・・信州ならではの味覚を心ゆくまでご堪能下さい。

    【料理】
    季節の地元素材を、なるべく手をかけずにそのままの味をご賞味いただけるように。数々の酒肴をお愉しみいただきます。個々の品々に合うお酒は、ご希望に合わせご案内させていただきます。

    「束間野会席〜つかまのかいせき〜」とは!?

    料理長である、館主が自ら創作する「束間野会席」
    旬の山菜・川魚・馬刺しなどをふんだんに盛り込んだ創作会席は約12品。
    地元、信州ならではの食材は、館主自ら毎日の様に市場に出向き、自らの目利きで直接仕入れてきます。
    また、長年に亘り館主が独自開拓してきた全国ネットから様々な食材が届きます。
    特にお酒好きなお客様には最高の組み合わせとなっております。
    四季折々の食材を大切に、巧みな技で織りこんだ味覚を心ゆくまでお楽しみください。
    ※仕入れ状況によってはあまり目にしない食材が並ぶことも旅館すぎもとの特徴です。

    ■主人自ら打つ手打ち蕎麦が人気です。一日限定10枚の手打ち蕎麦。
    ご宿泊当日、食事処にて先着順に承っております。
    *手打そばは別途料金(1枚1,200円)になります。
    ※事前予約は承っておりません。ご了承下さいませ。

    【温泉】
    遠く奈良時代より現在へ 束間の温湯

    敷地内の源泉から滾々と湧き出る
    毎分 29.3リットルの豊富な湯量
    木曽の五木を使用した内湯、青石を敷き詰めた露天風呂
    歴史ある名湯をご堪能下さい

    【客室】
    旅愁をなぐさむ 趣向の異なる客室

    ロフト付、囲炉裏付、民芸調、隠れ家ツイン、奥座敷…
    懐かしく 柔らかく 温かい趣き

    【館内】
    遊び心を詰め込んだ 個性溢れる館内

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