冬限定の味覚「ジビエ」を満喫！
グルメのお客様待望の野禽（ジビエ）シーズンならではのご宿泊プランです。

ジビエとは…狩りで捕獲して食用にする野生動物を意味し、お料理は栄養価が高くとてもヘルシーです♪
このプランでは、冬の名物ジビエ料理を二品目ご用意いたします！

�@鍋物（冬の名物）猪鍋〜すぎもと流
赤味噌出汁で煮込んで、冬の味覚。猪と冬の野菜をたっぷりとお楽しみ下さい。

�A季節の特別料理　鹿のステーキ
信州冬のジビエ、鹿をステーキにしました。辛味噌でお召し上がり下さい。

◎当館名物の「信州特産・馬刺しのたたき〜すぎもと流」もご用意♪

室数・冬季限定（12/8〜3/31）の特別料金にてご案内致します。
冬ならではのジビエプランが！

■特別料金 ⇒　２２，０００円！！

土曜・休前日料金アップなし！！

厳冬に向け身体を整え、温める、滋味豊かなジビエ料理をご賞味下さい。
寒い冬の夜はジビエとワインと温泉と…心も体もあったまります♪

◎オプション項目にて、ジビエプランに最適なマリア―ジュをお楽しみ頂けるワイン。
館主が厳選した「ブルゴーニュのピノ・ノアール（赤）」のフルボトルをプラン限定特別料金にてご用意しております。

[ プラン対象お部屋タイプ ]　「松」「常念」「乗鞍」「白樺」
※12/31〜1/3は除外日とさせて頂きます。

【料理】
冬の特別料理�@鍋物（冬の名物）「猪鍋〜すぎもと流」�A季節の特別料理「鹿のステーキ」をメインにした冬ならではの信州の味覚をご堪能下さい。

■主人自ら打つ手打ち蕎麦が人気です。一日限定10枚の手打ち蕎麦。
ご宿泊当日、食事処にて先着順に承っております。
＊手打そばは別途料金（1枚1，200円）になります。
※事前予約は承っておりません。ご了承下さいませ。

【温泉】
遠く奈良時代より現在へ　束間の温湯

【客室】
旅愁をなぐさむ　趣向の異なる客室
「松」「常念」「乗鞍」「白樺」
お気に入りの一部屋をお選び下さい

【館内】
遊び心を詰め込んだ　個性溢れる館内

【備考】
※館内にエレベーターはございません。
※送迎はございません。予めご了承の程、お願い申し上げます。

※当プランは特別プランの為、クレジットカード、JALクーポンはご利用頂けません。
現金決済のみとなります。予めご了承の程、お願い申し上げます。