鉄板焼の宿　菊のブログ一覧

那須和牛を満喫！那須和牛ハンバーグ＆ステーキ（部位が選べる）鉄板焼プラン]を紹介させていただきます。 ステーキは、雄大な自然の地・那須で育ったブランド牛「那須和牛ステーキ」をご用意いたします。 サー...

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当館の海鮮は、宮崎県青島漁港より直送で仕入れております。 今の時期は、春から夏が旬のスズキ目フエダイ科に属する [アオチビキ] を提供させていただいております。 九州での評価は高いものの漁獲量が少なく、...

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おはようございます。 現在は雨が止み、那須の空は曇りです。 日中の最高気温は16度ですが、夜になると12度まで下がります。 寒暖差で風邪をひかぬよう十分にお気をつけください。

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本日は栃木県が誇る最高級和牛『とちぎ和牛 匠』について紹介させていただきます。 とちぎ和牛とは、県内の指定された生産者が育てた黒毛和牛で、品質の格付で上位の限られたもの（格付等級Ａ・Ｂの４・５等級）...

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一軒茶屋から池田の交差点までの道「ロイヤルロード」。 皇族の方が、御用邸に出入りされる入り口があり、必ずこの道を通られるのでそう呼ばれています このロイヤルロードの左右の木々が道路をトンネルのように覆...

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おはようございます。 最高気温は16度！ 現在の天気は曇りですが、お昼過ぎには雨が降るそうです。 こんな天気の悪い日には、お早目のチェックインをしていただき、貸切風呂をご利用頂いて、お部屋備え付の作...

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本日紹介させていただくのは、「ヤシオマス」です。 ヤシオマスは栃木県の名産品としてブランド化されているニジマスの改良魚です。 通常ニジマスは白身の魚ですが、ヤシオマスは真っ赤で鮮やかな肉質をしている...

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おはようございます。 ここのところ那須は快晴でしたが、今日は曇りです。 最高気温は26度と高いのでお気をつけください。 本日も皆さまにとって素晴らしい一日となりますように！

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おはようございます。 本日の那須も快晴！！ 現在の気温は21度もあり、日中には24度まで上がります。 本日もお客様のご来店お待ちしております。

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おはようございます。 本日も快晴！！ 日差しが強く、気温も日中は24度まで上がるため暑さに気をつけてお越しくださいませ。

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雄大な自然の地・那須で育ったブランド牛「那須和牛」を100%使用した菊特製ハンバーグ！！ こちらの那須和牛ハンバーグは、ハンバーグ付きのプランではもちろん、そのほかのプランでも追加でご注文いただけます。

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当館から車で5分『ホテル エピナール那須』さんの売店所にお邪魔しました。 こちらでは、当館オリジナル商品で那須ブランドに認定されている「那須のにんにく塩」と、とちぎ特産品推奨品&那須ブランド認定品の「...

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こんにちは 田んぼの水面に那須山が写っていました。 田んぼに水をはって田植えを行うまでの短い期間しか見ることができない期間限定の光景です。

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こんばんは。 現在当館の入り口横にはベゴニアの花が咲いています。 春先から秋まで力強い葉に、かわいい小さな花を咲かせる素敵な花です。 この記事を書きながら花言葉を調べると 「片想い」「愛の告白」「親切...

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おはようございます。 本日も、那須は天気が良く、快晴です。 日中は16度まで気温が上がりますが、夜になると4度まで気温が下がるそうです。 寒暖差が激しいのでお気をつけください。

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特別な日を当店でお祝いしませんか？ お誕生日、結婚記念日、金婚式、銀婚式、二人の記念日、合格祝い、達成祝い、その他のお祝いなど・・・ ♪特別な日を 『菊』 でお過ごしください♪ デザートには、那須高...

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こんにちは 本日の那須は快晴！！ 日差しは暖かく、日中は15度まで気温が上がりますが、冷たい風が吹いているため、少し肌寒く感じます。 段々と気温は上がってきていますが、朝晩は冷えますので暖かくしてお出...

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こんにちは 現在の気温は18度！！ 昼間は太陽が出ており暖かいですが、風が強いです。 また、夕方から冷え込みますのでお気をつけください。

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見た目が特徴的でインパクト抜群のコールラビは、キャベツやブロッコリーの仲間です。 名前の由来は、ドイツ語のコール（キャベツ）とラビ（かぶ）からきたものだそうです。 味は淡白でクセがなく、ほのかな甘み...

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掲載している写真に写っている「プチヴェール」という野菜について紹介させていただきます。 こちらのプチヴェールは、芽キャベツとケールを交配させて生み出された野菜です。 味にクセがなくケールのような苦み...

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本日ご来店のお客様のお車です。 (お客様の許可を得て掲載しています) フェラーリ、ランボルギーニ、マクラーレン、レクサス、GTRなどスーパーカーがずらっと13台並びました。

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おはようございます。 本日の那須は寒く、朝から雪が降っています。 桜もまだ咲いているため、桜と雪を一緒に見られる貴重な機会となっております。 寒暖差が激しいので体調にはお気をつけください。

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この時期のディナーの海鮮料理には、宮崎県の青島漁港より直送で仕入れている「スギ」というお魚を提供させていただいております。 関東にはあまり出回らず宮崎の地元の飲食店でしか食べられないスギは、スズキの...

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こんにちは 那須では桜が満開を迎えており、 車を運転すると、あちこちで綺麗な桜を見ることができます。 今週末は天気もよく、青い空に浮かぶピンク色の桜がとても綺麗です。 是非、足を運んでみてください！...

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新プラン「那須和牛(部位が選べる)&那須鶏ステーキがメインの鉄板焼きプラン」 那須鶏は、飼料は植物性主体で、全飼育期間で抗生物質や抗菌剤を一切使わず育成された「健康な鶏は美味しい」を実現した栃木の銘柄...

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鉄板焼の宿　菊のオリジナル商品を紹介させていただきます。 「那須和牛のしぐれ煮」 こちらの商品は、とちぎ特産品推奨品認定&那須ブランド認定をいただいております。 ステーキ用に成形する際にでる端肉にも...

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当館のディナーは、シェフが焼き上げる鉄板焼コース。 こちらのコースでは、メインに雄大な自然の地・那須で育ったブランド牛「那須和牛ステーキ」をご用意いたします。 那須和牛はキメが細かく、柔らかく、香り...

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「ぎんの雫　グット・ダルジャン・　シャルドネ」 日本酒造りに使う酵母を用いて白ワインの新境地を開いたチリ産の超低温発酵白ワインです。クリーミーな質感で、バランスの良い上品な酸味と共に、うまみのある奥...

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当館では地元で製造されている日本酒を複数取り扱っております。 今回は、お客様にご提供しているお酒のひとつ　 『有機米純米吟醸 天鷹(てんたか)』をご紹介させて頂きます。 使用される米は全て日本農林規格(...

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お客様だけの寛ぎの時間をごゆっくりとお過ごしいただけるよう当館のお風呂は全て貸切風呂となっております。露天風呂や内湯など複数あり、チェックインからチェックアウトまでいつでも・何回でもご利用いただけます...

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