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宿番号:367624

★シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼ステーキ★鉄板焼の宿 菊

東北自動車道・那須ICから4q(約7分) 黒磯駅→チーズガーデン前下車徒歩8分

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鉄板焼の宿 菊のお知らせ・ブログ

牛って栄養学的にもいいようです。

更新 : 2020/09/17 22:07


和牛は、霜降りで、赤身と脂身のバランスがちょうどいいお肉です。
お肉はタンパク質が豊富な食物です。その中で、牛肉に含まれる栄養は、
タンパク質、鉄分、脂質などです。
今日は、牛肉のタンパク質について書いてみます!

 牛肉にはタンパク質を構成する必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
 特に和牛には優良なタンパク質が含まれています。
必須アミノ酸は体内では生成できませんが、吸収されやすい性質をもつ牛肉を食べることでより簡単に摂取することができます。
 牛肉のアミノ酸は、熱に強い性質を持つため、加熱しても損なわれないという利点があります。
 優良なタンパク質を補充することで、健康なからだを作り、免疫力を上げ、病気が治り安くなったりといい影響がでてくるそうです。
 和牛を食べて美味しい!と感じるのは、体が欲しているからだとも言えるのです。
 時にいい和牛を食べることで、体を滋養できるとのこと!
 この秋、食欲の秋、那須和牛で元気に!!いかがですか?

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