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新プラン「菊彩香の”涼” この夏おすすめ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年6月28日（火）〜
更新 : 2011/6/29 17:54
暑い夏を、せめて気持ちだけは涼しく過ごしたい方に、
別府の老舗が、夏休み限定で「涼しい」会席をご提案いたします。
大分をはじめとするこだわりの食材を、”涼”をテーマにした調理と盛付で、
お客様にちょっとでも涼しくなっていただけるよう、
日本料理「菊彩香」の料理長が仕上げました。
＜夏季限定納涼会席 御献立の一例＞
・生雲丹と新蓴菜（しんじゅんさい） 蕃茄子（トマト）仕立の土佐酢ジュレ
・豊前海の鱧落し 横輪へぎ造り
・天然鮎塩焼き 山口県椹野川産
・豊後牛のイチボの炙り 新生姜のソース 南瓜 蓮根 陸蓮根
■お食事■
お部屋によってお食事場所が異なりますのでご確認ください。
＜ロイヤルフロア「菊万葉」＞
夕食は、菊彩香の個室でのお食事。朝食も、菊彩香の個室でのお食事となります。
＜和室二間＞
夕食は、菊彩香の個室でのお食事。朝食は、和洋バイキングとなります。
＜旅亭「菊華」＞
夕食は、お部屋でのお食事。朝食は、和洋バイキングとなります。
■夏休みイベントのお知らせ■
7月25日〜8月20日は、ゲームやたこ焼きなどが回数券で楽しめる、
ホテル白菊・夏の縁日を開催いたします。
