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別府温泉
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宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「菊彩香の”涼” この夏おすすめ..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2011年6月28日(火)〜

    更新 : 2011/6/29 17:54

    暑い夏を、せめて気持ちだけは涼しく過ごしたい方に、
    別府の老舗が、夏休み限定で「涼しい」会席をご提案いたします。

    大分をはじめとするこだわりの食材を、”涼”をテーマにした調理と盛付で、
    お客様にちょっとでも涼しくなっていただけるよう、
    日本料理「菊彩香」の料理長が仕上げました。

    <夏季限定納涼会席 御献立の一例>
    ・生雲丹と新蓴菜(しんじゅんさい) 蕃茄子(トマト)仕立の土佐酢ジュレ
    ・豊前海の鱧落し 横輪へぎ造り
    ・天然鮎塩焼き 山口県椹野川産
    ・豊後牛のイチボの炙り 新生姜のソース 南瓜 蓮根 陸蓮根

    ■お食事■
    お部屋によってお食事場所が異なりますのでご確認ください。

    <ロイヤルフロア「菊万葉」>
    夕食は、菊彩香の個室でのお食事。朝食も、菊彩香の個室でのお食事となります。

    <和室二間>
    夕食は、菊彩香の個室でのお食事。朝食は、和洋バイキングとなります。

    <旅亭「菊華」>
    夕食は、お部屋でのお食事。朝食は、和洋バイキングとなります。

    ■夏休みイベントのお知らせ■
    7月25日〜8月20日は、ゲームやたこ焼きなどが回数券で楽しめる、
    ホテル白菊・夏の縁日を開催いたします。

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