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今日は洋食レストランで 試食会♪☆☆☆
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年8月11日（木）〜
更新 : 2011/7/7 21:17
こんばんわ ＮＥＴ担当おいさんです。
今日の別府は 結構な雨が降って！今の時間になると涼しく感じられます。
でも 事務所の中は やっぱり暑い！ 節電に心がけ クーラー無しでがんばっております。
先ほどまで 白菊の最上階１２階レストランで 洋食の試食会を「あーじゃない！こーじゃない」と洋食シェフ・社長・支配人・予約・フロントとみんなで いろんなアイディアを出し合っておりました。 これもお客様に喜んでいただきたい為！みんな真剣です。。。。
でも、こうやって みんなで料理の味を確かめ、提供の温度を確認し、サービスのやり方に工夫を凝らし、料理長は何回もメニューを起こし、何回も試食を重ね、季節ごとのお料理が出来上がって行きます、 だからお客様に自信を持ってオススメできる プランを作成する事ができます。 是非 別府に御越しの際は、白菊の料理をお楽しみ下さい。
今日の写真は 試食会で出てきた パテシエのオススメデザートです。
私のヒートアップした心を冷たく癒してくれたので・・・・美味しかった〜っ関連する周辺観光情報
