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宿番号:367692

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ハイクラス

別府温泉
JR日豊本線『別府駅』西口より、青山通りを通って徒歩7分(別府公園手前)/別府ICより車で13分

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宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「冬の食材でほっこり★関鯖・河豚..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2012年11月1日(木)〜

    更新 : 2012/10/11 16:44

    冬は美味しいお料理と温泉で心もカラダもほっこり★
    豊後牛も、関鯖も、河豚も、大分のグルメをぜ〜んぶ食べたい方にオススメ!
    こんなに旬の食材を惜しげもなく使用した会席があったでしょうか?

    お部屋で、大分の食材とグルメを、少しずつ沢山お楽しみいただける内容となっております。
    本当にこのお料理を作っていただいた料理長に感謝です。
    是非、この冬はおもてなしの宿ホテル白菊でごゆっくりお過ごし下さい。

    『この冬絶対食べたい大分グルメ 〜お品書き〜』
    ・大分の冬の魚といえばこれ!その1 どーんと丸ごと一匹!関鯖の姿造り
    ・大分の冬の魚といえばこれ!その2 豊後河豚の薄作り
    ・大分の冬の魚といえばこれ!その3 佐伯市蒲江で水揚げされた鰤の塩焼き
    ・大分ブランド牛No1! 豊後牛と季節野菜を旨味出汁のしゃぶしゃぶで
    ・大分B級グルメの決定版! 白菊オリジナルの大分とり天
    ・河豚は「あら汁」にして…カラダの芯から暖まる一品です
    ・安心院産ひのひかりのご飯の上に「別府湾ちりめん」をのせて
    ・デザートにはご当地のおやつ「やせうま団子」をサービス♪
    など12品をご用意いたします。

    ●ご夕食●
    ご夕食は、お部屋にご用意いたします。
    皆さまでごゆっくりお食事とプライベートな時間をお楽しみください。

    ●ご朝食●
    お食事会場にて、大分の料理や食材を和洋のバイキングスタイルでお楽しみください。

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