＊大分で味わうからこそ美味しい！旬の鮮魚シリーズ＊

夏こそ「ふぐ」の身が美味しい時季！
「ふぐは冬が旬」とお考えで、夏場にご賞味いただいたことのないお客様は是非一度お召し上がりください。

ふぐの旬といえば昔は秋の彼岸から春の彼岸までといわれておりましたが、
今では１年を通して美味しいふぐが手に入ります。
特に産卵期の３〜４月を過ぎた夏期は冬に比べ、旨みが身の方に移りますので、
この時期でも美味しくお召し上がりいただけます。

今年の浜菊では夏ふぐ料理として、地元大分の「臼杵ふぐ」を薄造りと小鍋でご用意してお待ちしております。
夏ふぐを冷酒や生ビールなど、キリッと冷えたお酒と一緒にどうぞ。

【本プランのお食事内容はこちら】
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■ご夕食／本館１階「浜菊」または「菊乃間」
臼杵ふぐの薄造り、鍋、握り寿司を始め、
大分ブランドの豊後牛を使った和風ステーキなど１０品のコース料理をご用意いたします。
お食事開始時間⇒18:00〜20:00

＜お品書き一例＞
・臼杵ふぐの薄造り（写真は１人前）
・臼杵ふぐちり鍋（写真は１人前）
・臼杵ふぐ握り寿司
・おおいた豊後牛ステーキ（写真は１人前）
・海老と新鮮野菜の天婦羅

※お料理について※
・当日の仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

※小学生以下の料理について※
・大人と同等の料理をご希望の場合・・・「小学生」を選択してください（目安／小学校４年生〜６年生）
・お子様向けの料理をご希望の場合・・・「幼児（食事・布団あり）」を選択してください（目安／３歳〜小学校３年生）

■ご朝食／レストラン
九州・大分の料理や食材が楽しめる和洋バイキングとなります。
お食事時間⇒7:00〜10:00