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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
♪美味し〜い、くきわかめ♪
更新 : 2010/3/6 23:22
大きな、大きな鍋で煮ているのは『くきわかめ』です。
わかめのメカブを外した、茎の部分です。
それを千切りにして、甘辛く煮込みます。
今の時期はまだまだ柔らかく、美味しい『くきわかめ』です。
こうやって、佃煮みたいに甘辛く煮ると、とっても美味しく、
<ご飯が、ご飯がススムくん>ですよ。
朝食にもお出しさせて頂いてます。
手作りの味、旬の味を是非、ご賞味下さい。
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