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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎2回目の天然わかめの口開け◎
更新 : 2013/4/14 23:43
昨日は2回目の【天然のわかめ】の口開けがあきました。
浜栄のおじいちゃん、おばあちゃんも朝早くから潜りに行きました。
【天然わかめ】は海の中に自然に生えている、わかめの事です。
【天然わかめ】はめかぶが大きく、歯ごたえがあるのが特徴ですね。
このわかめのめかぶを一つづつ丁寧に外しているところです。
今が旬のわかめ、めかぶ、美味しいですね。
ぜひご賞味下さいませ。
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