みなさん、こんにちはー。

11月のイベントラッシュということで、毎日、本当に多くのお客様にお越しいただいております。
誠にありがとうございます。

その中でやっぱり福岡へのご旅行ということで、「グルメ」通の方が多くいらっしゃってお店を聞かれることが増えてきました。

そこで今回も、個人的にオススメのお店をご紹介してみようと思います。

【とりまぶし】

店の名前からも想像がつきそうですが、こちらのお店は、名古屋名物「ひつまぶし」をアレンジした「とりまぶし」専門店。福岡で鶏料理って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「水炊き」や、いまや全国的な人気店となった「かわや」の焼き鳥など、福岡は鶏の消費量が結構多いんです。

こちらのお店では、ブランド鶏としても有名な「華味鶏」を醤油で一気に焼き上げた「焼き鳥丼」に、塩や一味、山椒など、豊富な薬味を加えながらまずは食べ、お次は温泉卵で親子丼スタイル。そして最後は華味鶏を8時間煮込んだ、コラーゲンたっぷり特製「水炊き」スープをかけてから、さらさらっと〆る。

ぜひ足をはこばれてみてはいかがでしょうか？？

『とりまぶし』
住所：福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル 1F（地下鉄空港線「中洲川端」から徒歩すぐ）
営業時間：11:00 - 22:30
定休日：日曜日
電話番号：092-260-7273

近くには、櫛田神社、中洲川端商店街などがございます。