夏の味覚として愛される「鱧（はも）」を贅沢に味わえるこのプラン。紀州有田の海で水揚げされた天然鱧を、職人の技で多彩な料理に仕立てました。

最初にお楽しみいただくのは、旨味が凝縮された鱧鍋。特製の出汁で煮込むことで、鱧の旨味が一層引き立ちます。続いて、しっとりとした食感の鱧の湯引きは、鱧の持つ繊細な味わいをそのまま楽しむことができます。
さらに、鱧の洗い、サクサクとした食感が楽しめる鱧の天婦羅、そして風味豊かな鱧の塩焼き。最後には、鱧重で締めくくり、鱧の旨味を余すところなく堪能していただけます。

また、当館は漁港の競り権利を保有しており、毎朝直送される新鮮な魚介類を使用。その日一番の天然鱧を厳選し、最高の状態でご提供いたします。

紀州の海の恵みを心ゆくまで味わう贅沢な夏のひとときを、ぜひご堪能ください。

■辰ヶ鱧
当館では、「箕島漁港」で水揚げされる『辰ヶ鱧（たつがはも）』を直接買い付けをしております。
プレミア和歌山に認定されている【辰ヶ鱧】は、上品な味わいで淡白な味が特徴です。
たっぷり含まれている良質のたんぱく質やビタミンAは健康や美容に良いとされています♪

※このプランは2名様以上でのご利用に限ります。

■お食事内容
＜ご夕食＞
【前　菜】
【ハモすき】
【ハモの湯引き】
【地魚の舟盛り】
【雑　炊】
【デザート】

＜ご朝食＞
朝から豪勢に！ボリュームたっぷりの朝食を堪能♪
『お食事処又は宴会場』にてご用意いたします。

■大浴場
1階に「男湯」「女湯」がございます。
【ご入浴時間 16:30〜22:30　/　6:30 〜 8:30】

■アクセス
≪お車でお越しの場合≫
阪和高速「海南インター」を下車、
国道42号線を有田方面に出口から約12km
≪電車でお越しの場合≫
JR紀勢本線「初島駅」で下車し、徒歩で約5分

※送迎バスをご用意しております。まずはお気軽にお電話を！

◆館内のご案内◆
■Wi-fi無料
当館ではWi-fiを完備しております。

■無料駐車場
当館には広々とした駐車場がございます。
駐車代も無料なのでお気軽にご利用くださいませ。