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山里の暮らしに浸る ぬくもり宿 中島屋旅館のお知らせ・ブログ
初物!人気の山菜 こごみ!
更新 : 2017/4/7 13:38
こんにちは、若旦那です!
昨日も今日もあたたかな日で春っぽい野沢温泉です。
今日は、当館板前さんがコゴミを採ってきてくれました!!
野沢温泉の山はまだ雪に覆われているので別の地域の貴重なもの。
茹でても天ぷらにしても絶品のコゴミ。
毎年お客様にも喜ばれています^^
これから迎える山菜の季節を想うと何だかワクワクしてきます!
タイミングによってお出しできる山菜は変わりますが
野沢温泉にせっかく来ていただいたことを大切にお食事をご提供、
おもてなしに励みたいと思います!!
信州野沢温泉 源泉かけ流しの宿 中島屋旅館
Nozawaonsen Nakajimaya Ryokan
TEL 0269-85-2058
FAX 0269-85-2470
website http://www.nakajimaya.jp/
mail information@nakajimaya.jp
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