宿番号:369057
下呂温泉 小川屋のお知らせ・ブログ
ご飯もお酒もすすむ!飛騨名物・「和牛朴葉味噌焼」
更新 : 2011/1/6 21:45
召し上がったことはありますか?
飛騨地方の名物、朴葉味噌焼き。
朴葉(ほおば)は芳香があり、比較的火に強い葉っぱ。
この葉っぱに和牛と味噌をのせ…からめながら焼くと
お酒を飲まない方はご飯がすすみ、お酒を嗜む方はお酒がすすむ一品に!
自家製味噌も、店ごとに独自のブレンドをしていますので
また違った味を楽しむことができます。
当館のグルメ会席や郷土料理会席プランでお召し上がりいただけます。
別注メニューとしてもご用意しております。
1月9日は休前日ですが、グルメ会席プランをお得にご提供。
3連休の中日、ぜひ小川屋の自慢の料理を食べて
温泉でゆっくり疲れをいやしてください♪
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