星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコートのブログ一覧

ホテルブレストンコート　ザ・ラウンジでは季節毎にオリジナルドリンクをご用意しております。 2018年夏は爽やかな味わいを楽しんで頂く2種類のスムージーをご用意しております。 オープンテラスのラウンジで午...

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この夏、ザ･ラウンジは、期間限定でチーズを使ったデザートコース「デセール・ド・フロマージュ」を提供致します。 全5品のコースでは、それぞれに種類の異なるチーズと、フルーツを合わせてお召し上がり頂きます。...

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旬の苺を前菜・スープ・メイン・ミニャルディーズの全4品でバリエーション豊かに味わえるデザートコースです。 メインの一つは「花の便り」、苺のジュレに苺ピューレを含んだスポンジ生地、苺のアイスムースを重ね...

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爽やかな風が通り抜けるオープンテラスをしつらえたラウジンでは「森のアフタヌーンティー」の提供を2018年3月より開始致します。 森の木洩れ陽をモチーフにしたホテルオリジナルのアフタヌーンティーBOXは、扉を開...

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軽井沢ホテルブレストンコートは、2018年2月9日〜14日の期間にBean to Barチョコレートを使ったスイーツのイベント「セゾン・ド・ショコラ2018」を開催します。 1品ごとに異なる種類のBean to Barとフルーツを組...

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スイーツをコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。 メイン･デセールは雪降る森のなか、温かな明かりがともる家で大切な人と過ごすクリスマスをイメージした「キャンドルを灯して」。 一粒の苺を表し...

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冬になると、ピッキオの前にある「ケラ池」が凍って、スケートリンクが現れます。 氷の中のモミジや森から聞こえてくる小鳥の声に、軽井沢の自然を感じてみませんか。 【期間】 11月1日〜3月11日 ※天候によっ...

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軽井沢ホテルブレストンコートに広がる森は、秋になると紅葉と黄葉で色づき、絵画のような美しい景色に変わります。 その景色を、より芸術的に楽しんでいただける「Art of Forest 2017 」を開催しております。 フ...

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スイーツ3品をコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。 芸術の秋は「漆硝子」の器とのコラボレーションをお楽しみ頂けます。初秋が駿の葡萄や洋梨を使い、秋の始まりを演出致します。 【期間】 9月16...

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ホテルに隣接する星野エリア内「ハルニレテラス」では9月、10月の第1・第3金土曜日限定で生産方法や素材にこだわる信州の生産者が集う「軽井沢マルシェ」を開催します。 【日程】 9月1日、2日、15日、16日 10月...

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スイーツ3品をコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。メイン･デセールは夏の月夜に静かに輝く棚田をイメージした「満月の夜」。 杏のコンポート、リオレ（牛乳のリゾット）のムース、ミントが香るスポ...

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スイーツ3品をコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。メインはルバーブの鮮やかな赤と緑のコントラストが美しい「雨で唄えば」と名付けたスイーツです。 【期間】 5/13（土）〜6/30（金） 【時間】 ...

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苺のいろいろなスイーツを少しずつ味わえるスイーツワゴン。パティシエが丁寧に仕上げた、苺のひと口サイズのタルトやミルフィーユ、グラスデザート、パフェなど、小さなスイーツ全20種類が並びます。ワゴンからお好...

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スイーツ3品をコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。メインには甘酸っぱい苺にほろ苦いクレソンをあわせた「春の野山」をご用意しております。 【期間】 2/17（金）〜5/12（金）※3/31〜4/2、4/7〜4...

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森から流れ出る沢の水を利用した「ケラ池」が凍ってできるスケートリンク。木々の向こうに浅間山が顔を出し、耳をすませば小鳥の声が聞こえてくる．．．。森の自然につつまれる心地よさを感じることができるスケート...

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ホテルブレストンコートでは、11月10日（木）〜28日（月）の期間限定で、ホテル前の中庭で「Art of Forest Autumn 2016」を開催いたします。 庭の枯葉や木の実、枝などを使用した、大小さまざまなモスボール（苔...

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豊かな自然のなか開催される「軽井沢マルシェ」。テーマは「信州の食、新発見・再発見」。 軽井沢をはじめ、信州で生産方法や素材にこだわる生産者が集まり、旬の野菜や果物、加工品が並びます。 食卓を豊かにする...

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大きな木々に囲まれる由緒ある歴史を持つ軽井沢高原教会では、秋の恋を応援する「秋恋散歩」を開催。 夜空に瞬く星たちと錦色に彩られた中庭のライトアップをゆっくりと眺めて、大切な人へ想いをよせる特別な時間。...

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8月27日は軽井沢町に大雨・雷注意報が発令されているため中止させていただきます。 ■28日（日） 軽井沢町 【フィーヌ軽井沢】　信州産果実のジャム、ディップ、和ジャム 【軽井沢焙煎所】　コーヒー豆、ア...

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豊かな自然のなか開催される「軽井沢マルシェ」。テーマは「信州の食、新発見・再発見」。 軽井沢をはじめ、信州で生産方法や素材にこだわる生産者が集まり、旬の野菜や果物、加工品が並びます。 食卓を豊かにする...

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切なく響くヒグラシの声も消え入る頃、ハルニレテラスの街並みにヴァイオリンやギターの音が流れてきます。ハルニレテラスで開催される、夏の夜だけの音楽会。ワインを片手に生演奏に耳を傾け、ゆっくりとした夜をご...

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いよいよ、ビールが美味しい季節。 星野エリアでは今年も「星空ビアテラス」を開催します。 醸造所から直送される造りたての樽ビール8種とビールに合うおつまみを 星空の下で楽しめる至福のひととき。 鮮烈なホ...

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16・17日両日 軽井沢町【フィーヌ軽井沢】 　信州産果実のジャム、ディップ、和ジャム 軽井沢町【煙事 軽井沢 燻製工房】　初出店！ 　燻製調味料（しょうゆ、オリーブオイル、岩塩など）、燻製チーズ、水落コー...

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豊かな自然のなか開催される「軽井沢マルシェ」。テーマは「信州の食、新発見・再発見」。 軽井沢をはじめ、信州で生産方法や素材にこだわる生産者が集まり、旬の野菜や果物、加工品が並びます。 食卓を豊かにする...

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豊かな自然のなか開催される「軽井沢マルシェ」。テーマは「信州の食、新発見・再発見」。 軽井沢をはじめ、信州で生産方法や素材にこだわる生産者が集まり、旬の野菜や果物、加工品が並びます。 食卓を豊かにする...

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6月20日(月)11:55〜13:55　日本テレビ系ヒルナンデス！にて軽井沢ホテルブレストンコートのムニュ・デセールを紹介していただけることになりました。 3品のコース仕立てで、 高原の涼やかな風が吹き抜けるオープ...

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これから来る梅雨の季節を楽しく過ごせる、色鮮やかな傘のアーケード「アンブレラスカイ」がハルニレテラスの空を彩ります。 色とりどりの傘は目を楽しませ、傘にあたる雨音が軽快なリズムを刻み、雨の日が待ち遠し...

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クリスマスにちなんだ様々なお菓子が並ぶホテルショップでは、３色のマドレーヌ、クリスマスに欠かせないシュトーレンやクッキー、クグロフが並びます。 中でも毎日19時に焼きたてが届く、バターの芳醇な香りマド...

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宣教師が拓いた街、軽井沢で今も多くの人々が心を寄せる「軽井沢高原教会」。ホテルブレストンコートのに隣接するこの教会では、11月28日〜12月25日のクリスマス期間中、教会前にツリー が飾られキャンドルの灯りと...

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スイーツで季節を告げるホテルブレストンコートの「ムニュ・デセール」。フランス料理を愉しむ様に、デ ザート3品をコース仕立てでご用意いたしました。甘く優雅なひとときをお過ごし下さい。 クリスマスのムニ...

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