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ムニュ・デセール 8月下旬からはシャインマスカット
更新 : 2014/8/23 11:50
軽井沢に訪れたからこそ味わえる、本来のシャインマスカットが持つ美味しさを伝える、「パルファン・ドゥ・ヴィーニュ(葡萄畑の香り)」は、シェフパティシエ自ら信州の農園を巡り、探し当てたシャインマスカットを堪能する盛夏のメインデセール。芳醇なマスカットを様々な形で使用し、そこに生姜のすっきりとした味わいを合わせました。夏から秋に移ろい始めるこの季節にぴったりのデセールをお召し上がりください。
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