キャンドルが灯る「ザ・ラウンジ」のテラス席に、 爽やかなミントをふんだんに使った新感覚のカクテルが揃う「ミント・バー」がオープン。避暑地軽井沢で優雅な夏の夜が過ごせる大人の空間です。

■キャンドルに照らされた上質空間■
夏限定のバー・ラウンジ オープンホテルブレストンコート「ザ・ラウンジ」は開放的なオープンエアの席から眺める自然が魅力的なスポット。夏の夜は中庭を臨むテラス席にキャンドルを灯し大人の空間へとしつらえます。ディナー前のアペロを楽しんだり、夜の余韻に浸るバーとしての利用も。涼やかな風が渡る夏夜を感じる、高原リゾートならではの時間が過ごせます。

■バスケットからお気に入りを選んで作る、オリジナルのミントカクテル■
ミントを使った定番のお酒モヒートは、ペパーミント、アップルミント、パイナップルミント、スペアミント、様々なミントを詰め込んだバスケットから、好きなものを好きなだけ選んで作ります。モヒートの他にもミントが香るワインベースのフルーツカクテルや、ノンアルコールのミントカクテルもご用意いたします。

■ミントのマカロン、ミントのエクレア。爽やかな夏のスイーツ■
ドリンクとペアリングを提案するスイーツは、チョコレートとミントのマカロン、ミントのエクレア、フランボワーズとミントのケーク、レモンとミントのタルト、杏のコンポートとミントのジュレ、全てにミントを使った5つのスイーツが並ぶ土日限定のミニャルディーズボックスと、ミントを使った季節の一皿。期間中いつでもミントのスイーツをお召し上がり頂けます。

ミント・バー
場所；ホテルブレストンコート　ザ・ラウンジ
営業日；7/24〜8/31（8/4・5・6・7除く） 18：00〜22：00（L.O21:30）
メニュー；季節のガトー 600円、カクテル1000円〜
ミニャルディーズBOX 5個 1200円（土日のみ）（いずれも税・サービス料別）