「ホテルブレストンコート　軽井沢スイーツ博」は、今年で10回目を迎えます。
今年のテーマは、これまで多くの皆様に支えられてきた感謝の気持ちと、未来に向けて新たなスイーツを発信していきたい気持ちを表した「ボン・ボヤージュ」。スイーツの楽しみを発見し、ドキドキワクワクする‘知られざるスイーツの世界をめぐる旅’へご案内いたします。


■夏の軽井沢でピクニック旅 ■

オープンエアのテラスからは緑豊かな自然が眺められ、さわやかな風がわたります。ここでは、夏の軽井沢でのピクニックを３品のスイーツコース「ムニュ・デセール」で体験。マドレーヌとガラスの小さな器に入ったヴェリンヌ３種類は、ビュッフェボードから。メインディッシュは彩り鮮やかな野菜と桃のデセールの２皿。最後はツリーに飾られた可愛らしいミニャルディーズで余韻を楽しみます。

○ 時間 ：
10:00〜・12:00〜・14:00〜・16:00〜・18:00〜＊1日5回開催

○ 料金 ：
お一人様2,200円（ドリンク込／税込・サービス料別）

○ 入場方法 ：
整理券をホテル内ショップ横で、開始1時間前に配布。4日の10:00の回のみ15分前に配布）
満席に達した場合、整理券の配布を終了させていただきます。予めご了承ください。


■土地の命に出会う旅■

大地の恵みを感じる「テロワール・マルシェ」。桃、シャインマスカット、メロン、カシス、プルーンなどを作る生産者と素材を使用したスイーツをマルシェで表現。「桃と蜂蜜のパフェ」、「メロンとシャインマスカットのブランマンジェ」「温かいプルーンのミルフィーユ」「カシスとブルーベリーのスムージ」「夏野菜のガレットクレープ」の5種類のスイーツを、その場でパティシエが作り、出来立てをいただきます。


■スイーツのバラエティを知る旅■

話題のスイーツショップが集結。約50種類の色鮮やかなスイーツが揃います。各ショップ選りすぐりのスイーツを集めたスイーツ博限定セレクションボックスも登場。「軽井沢スイーツ博コンクール」のファイナリスト8名によるスイーツを味わうコーナーも設置され、食べ比べをしながら、投票ができます。

○ 出店店舗 ：
パティスリー　ル・ポミエ
パティスリー　ラ・ヴィエイユ・フランス
パティスリー　ジュンウジタ
パティスリー　アカシエ
軽井沢スイーツ博　コンクールファイナリスト