宿番号：369755
「美食」と「上質なおもてなし」が魅力のリゾートホテル
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートのお知らせ・ブログ
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ムニュ･デセール2017夏 満月の夜
更新 : 2017/6/29 20:22
スイーツ3品をコース仕立てでお楽しみいただけるムニュ・デセール。メイン･デセールは夏の月夜に静かに輝く棚田をイメージした「満月の夜」。
杏のコンポート、リオレ（牛乳のリゾット）のムース、ミントが香るスポンジ生地で棚田を、杏のソースで棚田に映った月を、そして薄い飴のチュイルで月光を映した水面がキラキラと輝くさまを表した、まるで夏夜の風景を切り取ったような一品です。
【期間】
7月1日〜7月21日
【時間】
10:00〜16:00ラストオーダー（事前ご予約可）
【料金】
3,500円（サービス料、消費税別）
※メインのデザート（1,200円）は単品でも、お召し上がり頂けます。
※ご予約はお電話にて承ります。
※旬の食材を使用しておりますので、仕入れにより内容が変更になることがございます。関連する周辺観光情報
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