宿番号：369980
都会の喧騒を離れ、淡路島の静謐なる大地に佇む小さな宿。
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ふぐプラン販売開始
カテゴリ：新プラン 2024年11月1日（金）〜2月28日（金）
更新 : 2024/9/22 13:13
冬の淡路島は、自然の恵みを豊かに受けた極上の食材が揃い、その中でも「三年とらふぐ」は特に希少な美食として知られています。淡路島の豊かな海で、自然のリズムに合わせて三年間じっくりと育てられたとらふぐは、他に類を見ないほど上品な旨みと深いコクを持ち、その味わいはまさに絶品です。冬の淡路島を訪れる方にだけ味わっていただける特別な味覚です。
「Auberge フレンチの森」では、この冬限定で「三年とらふぐ」を使用した特別コースをご用意しました。フレンチの技法を駆使し、食材の持つ自然な美味しさを最大限に引き出し、一皿一皿がまるで芸術作品のように仕上がっています。ここでしか味わえない洗練されたひとときをお届けすることをお約束いたします。
澄んだ冬の空気が心地よい淡路島の風景とともに、心から満たされる至福の美食体験を通して、心身ともに癒される贅沢な時間をお過ごしください。
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