宿番号：369980
都会の喧騒を離れ、淡路島の静謐なる大地に佇む小さな宿。
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旬を纏う、淡路島の秋彩 早秋コース/La Rose
カテゴリ：新プラン 2025年9月1日（月）〜10月15日（水）
更新 : 2025/8/24 16:36
■フレンチד和”「La Rose」
フレンチと日本料理を融合した料理を創作する「La Rose」では、秋野菜やフルーツを使用した一皿をフレンチコースにてご用意。セミドライにしたチェリートマトをバジルと共に焼き上げたタルトは、まるで朝露の降りた淡路島の畑のような一品。お米のチップに昆布締めの魚とレモンの香りを添えた逸品やクリーミーな黒豆のグジェールなどの前菜に続くのは、淡路ビーフの朴葉焼きやフォアグラのポワレといった珠玉のメイン料理です。季節の移ろいを味覚で楽しむラインナップをご用意しております。関連する宿泊プラン
