クチコミ・評価

料亭旅館魚信　からの返信

　先日は、魚信に御宿泊頂きまして誠に有難うございました。
尾道は、都会とは全く異なる雰囲気があり、ゆっくりとした時が流れているように感じられる方も多くいらっしゃいます。日々お忙しくしておられる方々にはお喜びいただけるかと存じます。
　また、魚信は地元の方々に会食・宴会にもご利用頂いておりますので、お料理には力を入れております。瀬戸内海のいろいろなお魚を使った、季節を感じられるお料理を料理長が日々考えております。是非お楽しみ頂きたいと思います。
　どうぞまたいらしてくださいませ。お待ち申し上げております。
　ご感想を有難うございました。

返信日：2024/3/23

料亭旅館魚信　からの返信

　先日は御宿泊頂きまして誠にありがとうございました。また、早速ご感想をお寄せ頂き、有難く拝読させて頂きました。
　今回お泊り頂きましたお部屋は『須磨』と申します。お部屋の障子の桟は扇面になっております。映画の撮影にも使われたお部屋でございます。女優の多岐川裕美さんが、窓際の椅子に腰かけた場面が写真に残っております。
　お料理は、オコゼ薄造り・オコゼ唐揚げ・魚の煮付け・牛ステーキ・蒸し物・オコゼ赤出汁・ウニ御飯・こもんバニラアイスなどの入りましたコースをお召し上がり頂きました。瀬戸内海のお魚はいかがでございましたでしょうか。
　魚信は古い建物でございます。お背のお高い方には、玄関の鴨居で頭を打たれないようにご注意申し上げております。トイレも洋式に変えるのに工夫が必要でございました。ご迷惑をおかけいたしますが、ご利用くださいませ。
沢山の有難いお言葉を頂戴いたしました。心より御礼申し上げます。どうぞ是非ともまたお越し下さいませ。お待ち申し上げております。
　有難うございました。

返信日：2024/3/19

料亭旅館魚信　からの返信

　ご感想をお寄せくださいまして、誠に有難うございました。
　魚信は、建物の補修しながら、昔の姿をなるべく残していきたいと思っております。拭き掃除は毎日行い、皆様方に気持ちよくお過ごしいただけるよう努めております。
　都会からお越しいただいた方々には、尾道の風景とゆっくりとした時間の流れがお気に召すようでございます。どうぞ非日常的な空間でお寛ぎくださいませ。
　またのお越しをお待ち申し上げております。
　有難うございました。

返信日：2024/2/5

料亭旅館魚信　からの返信

　先日は、御宿泊頂きまして誠に有難うございました。
　魚信のお部屋は、全て海に面しております。１階のお部屋ですと、満潮の時には海面に手が届くほどでございます。
　プランによりお料理の組み立てが変わります。『オコゼ尽くし』のコースは、オコゼ煮凝り・オコゼ薄造り・オコゼ煮付・オコゼ唐揚・オコゼ蒸物・オコゼ赤出汁・ウニ御飯・アイスクリームの８品でご用意致します。オコゼをいろいろな料理法でお楽しみいただけます。
　御宿泊頂いてすぐにご感想をお寄せいただきまして、心より御礼申し上げます。有難く拝読させていただきました。
　また機会がございましたら、どうぞお立ち寄り下さいませ。
　この度は有難うございました。

返信日：2024/2/2

料亭旅館魚信　からの返信

　 この度は、御宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
折角おいでて下さるのですから、お召し上がりいただくお魚の種類やお食事のお時間など、なるべくご希望に添えるようにと思っておりました。ご満足頂けて嬉しく存じます。
　都会とは違った、ゆっくりとした時間の流れの中でのんびりとお過ごし頂きたいと考えております。どうぞまたお越しくださいませ。
　皆でお待ち申し上げております。ご感想も有難うございました。

返信日：2023/12/19

料亭旅館魚信　からの返信

　早速ご感想をお寄せ頂きまして、誠に有難うございます。
　御宿泊当日は、日曜日ということもあってお昼席が多く、御宿泊は少なめでございました。
最近は、同窓会で御宿泊頂く事も多くなり、4部屋全てが同じグループの方々という場合が多々
ございます。
　10月に入り、猛暑から急に涼しくなって、本当に過ごしやすい季節となりました。海風がとても心地よく、空を見上げると秋らしい雲が美しく、自然の姿に癒やされます。
　この度は御遠方よりお越し頂きまして、また有難いお言葉を頂戴致しまして、本当に有難うございました。またのお越しをお待ち申し上げております。

返信日：2023/10/13

料亭旅館魚信　からの返信

　この度は、大変お暑い中、御遠方よりお越し頂きまして誠に有難うございました。
　お泊まり頂きました『須磨』のお部屋は２階にございますが、１階の御部屋ですとより海面に近く、満潮の時は感激して頂けるのでは…？と思います。また、『須磨』にはその部屋専用のトイレ（洋式）がございます。他のお部屋の方はお使いになりませんので、安心して何時でもご利用頂けます。
　夏場は、ご到着後のお風呂が何よりかと存じます。御満足頂けて嬉しく思っております。洗面所の事、お知らせ頂き有難うございました。点検しておきます。
　魚信のお部屋は、仰せの通り、海に面したお部屋のみ、お客様にご利用頂いております。お部屋に入られました時の、「わあー！」という歓声を心待ちにしながら、お部屋をご案内致しております。
　またどうぞ気候の良いときにもお越し下さいませ。お待ち申し上げております。
　早速のご感想を有難うございました。大変励みになり、感謝申し上げます。
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返信日：2023/8/23

料亭旅館魚信　からの返信

　ご感想を有難うございました。
　魚信の建物・魚信からの景色を、端的に明瞭に、素晴らしいお言葉で形容して頂きまして有難く存じます。私どもも毎日見ております景色ではありますが、お客様のご感想を拝読致し、もう一度じっくり見てみようかと思っております。大変勉強になりました。有難うございます。
　どうぞまたお越し下さいませ。ゆっくり・のんびりとしたお時間をお過ごし頂きたいと思っております。この度は、御宿泊頂きまして、誠に有難うございました。

返信日：2023/6/8

料亭旅館魚信　からの返信

　この度は御宿泊頂きまして、誠に有難うございました。
２階の２つのお部屋をご利用頂きました。御宿泊頂けるお部屋は４部屋ございますが、それぞれ広さも造りも異なっております。お泊まり下さる方の年齢や人数により、魚信のほうでお部屋をご用意させて頂いております。
　御宿泊の方だけではなく、その方々と夕食をご一緒にお召し上がりになられる方（お食事のみの方）も、どうぞ御予約下さいませ。別室にて皆様ご一緒にお食事頂けます。
　早速に有難いご感想を頂戴し、魚信の者皆大変嬉しく思っております。これからもよりよい宿となりますよう努めてまいります。
　有難うございました。またのお越しをお待ち申し上げております。

返信日：2023/6/8