１１月６日いよいよ本日松葉カニ漁解禁です！

深夜１２時を越えると、漁場で操業可能になり、網が入れられるそうです。
もう漁が始まってますね＾＾

今年は、猛暑の影響で取れ高はいかがなものか？と思っていますが、本日魚屋さんと話した所では、
漁獲量は平年並みではないかとの漁協の予測だそうです。

よかった〜。でも値段は、やはり例年より高めではないかとのこと。

当館から車で５分の津居山港から船が次々に出港し、本日のお昼ごろには帰ってくる予定です。
不測の事態に備えて、当館では、カニプランは、１１月７日〜にしています。

玄関先のいけすも本日のお昼には空っぽにして、明日の活津居山カニを待つべく、水温調節に入ります。カニは、魚と違って生きていける水温が１〜５度と低く、お魚さんには、ちょっと横にどいていただいて、カニオンリーの水槽に変わります。

１１月７日〜は、この玄関のいけすで８００Ｇ〜１ＫＧ級の大きな活津居山カニをご覧頂けます。
当館は、カニ刺しのかににこの活津居山カニ８００Ｇを使います。

大きな花咲くかに刺しを是非召し上がりにお越し下さいませ〜。